为进一步深化专业内涵建设,明确品牌发展方向,提升人才培养质量与行业影响力,4月22日,酒店管理与数字化运营专业教研室在A419召开了“品牌专业培育路径与方案”专题教研室会议。会议由酒店教研室主任陈湛方主持,教研室全体教师参加。
会上,陈湛方主任首先分析了当前酒店行业数字化转型与消费升级的双重趋势对专业建设提出的新要求。他指出,品牌专业建设不仅是提升专业核心竞争力的关键抓手,更是对接区域文旅产业高质量发展、培养高素质技术技能型人才的重要举措。围绕“特色鲜明、行业认可、示范引领”的建设目标,与会教师展开了深入研讨。
在品牌专业培育路径方面,会议达成多项共识。一是明确以“数字+运营”为核心的专业定位,打破传统酒店管理人才培养模式,强化大数据分析、新媒体营销、智慧酒店系统应用等数字化能力培养。二是构建“校企双元、岗课赛证”融通的课程体系,引入国际品牌酒店及本土头部企业真实案例,推动课程内容与职业标准、教学过程与运营流程深度对接。三是打造结构化“双师型”教学创新团队,鼓励教师赴企业挂职锻炼、参与技术研发,并聘请行业高管与技能大师担任兼职导师,形成专兼结合、理实一体的教学合力。四是强化实践教学体系建设,依托校内智慧酒店实训中心和校外品牌实习基地,实施“认知实习—跟岗实训—顶岗实习”递进式实践模式,提升学生综合职业素养。
针对品牌专业培育的具体实施方案,会议进一步明确了分阶段任务。近期将完成专业人才培养方案优化与核心课程标准修订,启动数字化教学资源库建设;中期重点推进品牌课程与新型教材开发,培育一批教学改革成果与技能竞赛奖项;远期则致力于形成可复制、可推广的品牌专业建设范式,提升专业在区域乃至全国同类院校中的示范引领作用。
陈湛方主任在总结中强调,品牌专业建设是一项系统性、长期性工程,需要全体教师凝聚共识、协同发力。他要求各课程团队细化任务清单,明确时间节点与责任人,建立常态化诊改机制,确保各项举措落地见效。与会教师纷纷表示,将以此次会议为契机,主动适应行业变革,提升自身教学与科研能力,为将酒店管理与数字化运营专业建设成为特色鲜明、优势突出的品牌专业贡献力量。
此次研讨会的召开,为酒店管理与数字化运营专业的品牌化发展厘清了思路、明确了路径,也为后续申报高水平专业建设项目奠定了坚实基础。
