酒店教研室召开酒店管理专业群教研会,全体教师与专业课程负责人围绕专业群建设、教学改革及校企合作等关键议题展开深度交流,为专业群高质量发展锚定方向。5月28日,酒店教研室全体教师召开酒店管理专业群教研会,教研室主任系统梳理了酒店管理专业群阶段性建设成果,对人才培养方案优化、课程资源开发等工作进行全面总结。他指出,在酒店行业向智能化、精细化转型的当下,专业群建设需紧密贴合行业发展趋势,重点推进“智慧酒店运营管理”“酒店数字化营销”“酒店收益管理” 等核心课程建设,致力于培养具备国际视野、创新能力和数字化技能的高素质酒店管理人才。
会议由酒店教研室主任陈湛方主持。在教学改革研讨环节,教师们聚焦课程思政与专业教学融合、实践教学模式创新等内容展开热烈讨论。教师代表分享了将工匠精神、服务意识等思政元素融入酒店管理课程的实践案例,提出通过引入酒店数字化运营模拟系统、搭建VR 虚拟实训场景等方式,强化学生的实践操作能力和问题解决能力。同时,会议明确将以职业技能大赛为抓手,优化备赛方案,深化 “岗课赛证” 融通的人才培养路径,提升学生职业竞争力。
会议最后,教研室主任对下一阶段工作进行详细部署,要求各专业负责人明确分工、压实责任,加快推进专业群教学资源共享平台建设,完善多元化教学评价体系,确保各项建设任务扎实落地。此次教研会的成功召开,进一步凝聚了专业群建设共识,为深化酒店管理专业教学改革、培养契合行业需求的高素质人才奠定了坚实基础。
