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食品营养与检测专业学生前往河北科技大学进行参观学习

发布日期:2015-04-14    作者:     来源: 本站原创    点击:

为了使同学们更好的了解专业的发展前景,以及专业技术的实际应用现状,我系领导积极开辟各种途径。在师生的配合下,4月10日我系组织我系25名同学前往河北科技大学生物化学实验中心进行参观学习。

上午11点,在郝艳在主任的领队下,同学们顺利到达河北科技大学实验中心。河北科大的生物科学和工程学院主要建设有食品工程实验室,生物工程实验室,生物技术实验室,生物化学实验室,微生物学实验室等。其中,发酵工程技术研发实验室更是省级实验中心。在该学院老师的带领讲解之下,同学们参观了各个实验室,并在此过程中该老师从设备的用途到同学们所学习的相关课程进行了详细的介绍。尽管其中夹杂了许多专业名词,但同学们仍然凝神谛听,积极思考,随时就感到的困惑提出疑问。

参观结束,同学们来到生物分析实验室。再此,同学们体验了三个与我们生活息息相关的实验,分别为:测定咸菜中亚硝酸盐的含量,测定啤酒中乙醇的含量以及测定空气中汞含量。通过三个实验,让同学们更加深刻的认识到本专业与我们的生活生产时紧密相关的。

通过本次的实验室之行,同学们对专业知识有了更加感性的认识,激发了同学们的学习兴趣。

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