为积极响应学校强化实践教学、提升人才培养质量的号召，进一步深化专业教学改革，9月24日，酒店教研室在A419会议室成功召开了以“深化‘一院一赛’机制，赋能酒店管理专业人才培养”为主题的专题研讨会。本次研讨会由教研室主任陈湛方主持，教研室全体教师齐聚一堂，共同为完善竞赛体系、促进赛教深度融合建言献策。

研讨会伊始，陈湛方主任首先阐述了“一院一赛”制度对于高职院校专业建设与学生技能培养的重要意义。他指出，“一院一赛”不仅是检验教学成果、展示学生风采的重要平台，更是推动教学内容与方法改革、强化学生实践创新能力、对接行业标准与市场需求的关键抓手。酒店管理专业作为应用性极强的学科，必须将技能竞赛全面融入人才培养全过程，实现“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”的良性循环。

随后，与会教师围绕如何优化本专业“一院一赛”的顶层设计、竞赛项目设置、组织流程、评价标准以及成果转化等核心议题展开了热烈而深入的讨论。

在竞赛项目设置方面，教师们一致认为，应紧密对接酒店行业发展趋势和前沿岗位技能要求。除了传统的酒店服务技能（如前厅接待、中餐摆台、西餐服务、客房服务）竞赛外，建议增设诸如“酒店数字化营销策划”、“收益管理案例分析”、“宾客关系管理与危机处理”、“特色主题宴会设计”等更具综合性和创新性的赛项，以全面考查学生的专业知识、技术应用、团队协作和解决实际问题的能力。

关于竞赛组织与动员，大家提出应建立“校赛-省赛-国赛”的梯队化选拔与培养机制，鼓励低年级学生广泛参与，激发兴趣；重点培养高年级种子选手，冲击更高层次奖项。同时，应加强与行业企业合作，邀请企业专家参与命题、评审和指导，引入真实案例，使竞赛内容更加贴近行业实际，提升竞赛的权威性与实效性。

在促进赛教融合方面，教师们强调，要将竞赛标准、内容和要求反哺日常教学，修订相关课程的教学大纲，将竞赛项目融入课程实训、毕业设计等环节。通过组建竞赛指导教师团队，开展针对性培训，不仅提升学生的竞技水平，也促进教师自身实践指导能力的提高，形成教学相长的良好局面。

本次研讨会气氛热烈，交流充分，凝聚了共识，明确了方向。陈湛方主任在总结发言中感谢各位教师的真知灼见，并表示教研室将认真梳理和吸纳大家的意见建议，尽快制定出更为科学、系统、可行的酒店管理专业“一院一赛”实施方案。他要求全体教师以此次研讨会为新的起点，主动将竞赛元素融入课堂教学与实践环节，共同努力，将“一院一赛”打造成为展示我校酒店管理专业办学特色、提升学生核心竞争力、扩大专业影响力的亮丽名片，为培养更多符合新时代要求的高素质技术技能型酒店管理人才奠定坚实基础。

此次研讨会的成功举行为酒店管理专业未来竞赛工作的深入开展注入了新的动力，预示着该专业在实践教学改革与创新人才培养方面将迈出更加坚实的步伐。