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旅游教研召开茶文化技能大师工作室工作推进会

发布日期:2023-04-19    作者:     来源:本站原创    点击:

4月19日下午,旅游教研召开了茶文化技能大师工作工作推进会,会议由教研室主任方圆主持,教研室全体教师参加。

方圆老师就工作室建设的进展做了汇报:茶文化技能大师工作室扎实推进建设,取得显著成效,提出茶文化技能大师工作室承担着茶文化的技能人才培养的重任,必须满足茶文化课程的实际教学需要,也要满足茶艺培训、茶艺职业资格鉴定场所的实际需求。随后,方圆老师围绕“大力弘扬茶文化、培养茶道精神”对下一步茶艺课程教学作出具体部署,强调工作室建设要增加茶文化元素、强化氛围营造,旨在培养有文化、有科学知识、应用性茶艺专业知识与深厚茶文化底蕴的专业学生,为相关行业企业储备更多技术技能型人才。

打造茶文化技能大师工作室,充分展示了学校教育教学综合改革和广大教师投身教书育人的最新成果,发挥了技术能手在茶艺交流和茶艺技艺中的引领作用,推动了学校专业技能水平整体提升。