为深入贯彻落实教育部“访企拓岗促就业” 专项行动部署,持续深化产教融合,拓宽旅游管理、酒店管理与数字化运营专业毕业生实习就业渠道,精准对接现代餐饮休闲行业人才需求,近日,我校经济管理学院教师郑益晗前往辛集市和悦会餐饮中心开展实地走访调研,并与门店田店长开展深度座谈交流。
走访期间,在田店长陪同下,郑益晗老师依次参观久悦融合料理前厅、标准化后厨、阳光花园咖啡区等配套区域,全面了解餐厅整体运营模式、全业态岗位设置、日常人员配置与人才招录标准。辛集和悦汇是本地综合休闲餐厅,集融合西餐、东南亚料理、精品咖啡、休闲酒吧于一体,兼顾商务私宴、休闲聚会等多元场景,是辛集业态完善、定位明确的餐饮休闲综合体,行业发展前景广阔。
交流中,双方围绕校企协同育人、实习输送、人才共建深入沟通。郑益晗老师介绍学院旅游、酒店管理专业培养特色、课程设置与应届毕业生情况,提出希望向企业输送兼具服务接待、门店运营、基层管理能力的应用型人才。郑益晗老师重点询问餐厅日常经营现状、淡旺季用工变化、实习生岗位需求、员工职业素养要求,收集一线行业用人真实诉求,为学院优化人才培养方案、调整实训课程积累一手行业资料。
田珂店长对学院走访表示欢迎,介绍门店三十余人的在岗团队、员工晋升机制与薪酬福利。他表示餐饮休闲行业急需复合型服务管理人才,十分认可学校应用型育人模式,希望以此为契机,建立长期合作,接收院校实习生,共同培育储备管理人才。
本次访企拓岗走访,有效打通院校与本地优质休闲餐饮企业沟通渠道,明确现代酒店餐饮行业人才培养方向,为专业教学改革、学生实习就业开辟新路径。下一步,经济管理学院将持续推进访企拓岗常态化,持续对接更多优质文旅、餐饮、休闲企业,不断挖掘优质实习与就业岗位,全力推动毕业生实现更加充分、更高质量就业。
