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餐饮中心组织召开食堂餐饮从业人员安全培训会
作者: 时间:2013-11-09 浏览次数:

11月8日下午1:30,在学院报告厅餐饮中心召开食堂餐饮从业人员安全培训会,参加会议人员有总务处处长王俊杰、餐饮中心李建军、王彬以及食堂管理人员和各从业工作人员共计78人。会议分三个议程进行:第一个议程首先由总务处长处长王俊杰介绍说明召开此次会议的重要性和必要性,同时对参加培训的人员提出了相关的要求。第二个议程由餐饮中心李建军针对此次培训的内容进行讲解,培训的主要内容有:1、学校食堂食品安全管理与操作规范。2、学校食堂管理基本要求。3、学校食堂食物中毒的应急处理。4、食品安全法的相关知识等一系列内容。第三项议程组织参会从业人员现场考试,答题半小时,然后进行讨论分析答题。培训会进行了3个小时,取得了圆满成功。

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