会议围绕新食品安全法亮点、责任主体和相关法律责任等方面对新修订《食品安全法》进行了深入讲解，从许可管理、人员健康、制度完善、过程控制等方面逐一进行了阐述。并结合案例，对学校食品安全的薄弱环节有针对性地进行了分析。并督促各餐饮中心负责人严格落实食品安全的第一责任职责，严格按照新修订《食品安全法》的有关规定从事食品经营活动。

通过此次会议，进一步普及了学校食品安全法律法规知识，增强了食品安全第一责任人意识，提高了日常食品安全管理水平，对进一步保障学校食品安全奠定了基础。

李建军主任做培训

培训会现场