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餐饮中心召开食堂经理培训会
作者: 时间:2021-10-18 浏览次数:

2021年10月16日下午,后勤服务集团餐饮中心在行政楼会议室组织召开“经理研讨培训会”会议由餐饮中心主任李建军主持培训,参会人员有食堂管理员杨富康、食堂各区域经理、库管等人。

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培训内容主要围绕餐饮如何当好餐饮经理?如何管理好食堂等,做了重点培训,同时李建军主任要求餐饮经理必须具备“管理能力、执行能力、沟通能力、经营能力”管好食堂,把好食品安全关,做好日常的保障工作。

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最后项目经理邢存峰发言,给予了全面、认真、细致的工作部署,并作了相应的承诺。各区域管理人员深刻理解“凝心聚力搞好内涵建设,齐心协力抓好餐饮管理”的意义。