2021年10月15日下午,后勤服务集团餐饮中心在报告厅组织召开了“消防安全及食品安全培训会”会议由餐饮中心经理邢存峰主持培训,参会人员有食堂管理员、经理、各档口从业人员80余人。

此次培训会议主题主要以消防安全会、食品安全进行会议,重点强调了:1.消防演练的意义及重要性,进一步督促各工作岗位牢记消防安全常识,2.对季节性食品安全提出“食品要熟透,饭菜要加热”的同时,对各档口的个人卫生要干净,衣服要整洁。

通过这次培训提高食堂从业人员的安全知识,同时对消防安全有了更深的认识,对食品安全都严格按照食品各项制度执行到位,保障好全校师生的就餐安全。