2021年9月7日下午，后勤服务集团餐饮中心在报告厅组织召开了“秋季开学第一餐食品安全培训会”会议由餐饮主任李建军主持培训，参会人员有食堂管理员、经理、各档口从业人员80余人。

培训会现场

此次培训会议主题主要结合疫情防控和市场监督管理局会议，结合学校实际情况开展的培训会如：1、开学第一餐对所有环节的准备工作以及对疫情防控严格要求的落实。2、传达会议精神和内容：按照要求落实培训计划，提高从业人员的业务水平和食品安全知识。提升餐饮具消毒的标准。3、重点对季节性食物中毒的预防进行学习和了解。

培训会现场

通过这次培训提高食堂从业人员的安全知识，同时对食品加工的每个环节和流程进行合理合法的管理，对全校师生的身体健康和安全起到重要作用。