为保障我校餐饮服务食品安全，3月24日下午，在卧龙校区食堂三楼召开食品安全培训会，参加会议的人员有后勤服务集团负责人王俊杰，生活服务中心主任乔纪红，食品安全员臧建策，食堂管理人员及各档口负责人共计80余人。

生活服务中心食品安全员臧老师针对餐饮服务中食品安全的风险特点、食品安全风险来源及预防、食品安全事故的处置流程等结合实际案例进行了详细的讲解。

食品安全关系到我们自身的身体健康，俗话说“病从口入”，如果没有一个良好的用餐环境，没有一个好的用餐保障，那么非常容易会对我们的身体造成极大的损伤，并增加疾病的发病率。

通过此次食品安全培训各工作人员对食品安全有了进一步认识，对食品安全的预防及相关措施有了进一步了解。在日后的工作中要加大食品安全检查力度及宣传力度。